北依燕山、南临官厅，张家口怀来县自古便是张库古道上的商贸要道，八百年酿酒文脉在此沉淀绵延。

  近日，河北沙城老窖酒业有限公司联合长城新媒体集团，在张家口怀来县举办“跟着沙城老窖趣旅行——百家媒体达人‘真年份探秘’之旅”活动。探访团走进沙城酒文化博览园，系统观摩古法酿造工艺、科研检测流程和万吨地下陶坛酒库，在一系列实景体验中感受老字号企业在文旅融合赛道上的差异化探索。

  文脉寻根：实地探寻怀来酿酒底蕴

  首站双子星广场与酿酒车间内，企业的发展历程与酿酒工艺体系完整呈现。随后前往老龙潭水源地，了解优质酒体的源头保障。在德义永酒坊，传统酿酒风貌得以近距离观摩，沉浸式感受古法酿酒的人文气息与酒体质感。

  移步明清古窖池，实地察看保存完好的百年古窖，聆听古窖存续脉络与古法酿造的传承故事。随后走进沙城酒史文化馆，了解怀来酿酒产业的数百年变迁。

  据《怀来县志》及企业史料记载，怀来酿酒历史可追溯至元代，朝廷曾专设官酒务统筹当地酿酒产业。1696年，康熙西巡途经沙城，品鉴后赐名“沙城沙酒”，民间烧酒作坊由此渐成规模。1949年，察哈尔省政府接收六家私营缸房，组建华北第四十六公营酒厂，沙城老窖的前身正式诞生，当地酿酒产业从民间作坊迈入国营规范化阶段。

  业态焕新：老酒企赋能文旅新发展

  依托深厚的历史文脉积淀，沙城老窖整合全链条产业资源，打造国家4A级景区——沙城酒文化博览园，这里集文化研学、工艺观摩、互动体验、科研实践、休闲品鉴于一体，让工业旅游从单一观光转向深度体验。

  在中国第一瓶干白诞生地，探访团了解国产干白葡萄酒的工艺迭代与传承故事。在企业技术研发中心，分组实操体验调酒流程，感受酒类研发的专业化细节。行程尾声，全程观摩白酒灌装、包装车间，完整见证从酿造到成品封装的标准化全产业链流程。

  依托完整的厂区资源与深厚的产业积淀，博览园打通了历史展示、非遗体验、工业观光、科研科普、互动体验等多元场景，将古老酿酒文脉、工业生产遗存与现代化科研相结合，转化为可观赏、可参与、可传播的文旅产品，盘活了传统产业存量资源，丰富了县域文旅消费业态。

  媒企联动：打造跨界融合新样板

  活动期间，沙城老窖与长城新媒体集团签署品牌合作协议，双方将围绕“媒体+酒业+文旅+餐饮”跨界融合，在宣传推广、主题活动、电商运营等方面展开深度合作，构建覆盖全链条的品牌服务体系。

  据介绍，沙城酒文化博览园已获评国家4A级旅游景区。依托4A级博览园完整的体验业态，千年酒史、非遗技艺、工业生产等实景资源被转化为特色文旅产品，酒旅融合赛道持续深耕。

  沙城老窖董事长王海龙表示，未来，随着酒旅融合业态持续升级、文创场景不断丰富、品牌传播矩阵持续扩容，沙城老窖将进一步深挖冀酒文脉内核，树立河北新省酒标杆，为县域文旅融合与特色消费品产业升级注入长效动能。