近日，第二届香薯节在邹城市张庄镇魏庄村广场上举办。活动现场，丰富多彩的节目让人目不暇接，特色农产品展销市场人头攒动，村民们将自家农产品摆在桌子上，吸引了众多游客购买。

  “这次来张庄正好赶上了香薯节，节目很精彩，农产品也很有特色。我计划买一些土特产带回去给朋友尝尝。”游客杨川川说。

  村外，甘薯收获现场也同样一片繁忙，伴随着甘薯收获机的轰鸣声，一垄垄甘薯从泥土中探出头来，铺满了田间地垄。

  “今年我主要种了济薯26、普薯32、烟薯25、济薯33、齐宁21、哈密薯等6个品种，品种好，初步估计一亩地能达到6000多斤。”魏庄村种植户高现春说。

  从2016年起，张庄镇开始积极推动甘薯品种更新换代，目前全镇甘薯品种已全部替换为了脱毒甘薯，共种植优质甘薯6万亩，年产地瓜15万吨，年产值达2亿元以上。

  “现在种了这个脱毒甘薯，亩产比一般的甘薯品种高出1500—2000斤，而且抗病性强，能够有效抵抗甘薯常见的病虫害，减少农药的使用量。”张庄镇农业综合服务中心副主任李广亮详细介绍了脱毒甘薯的优点。现在，张庄镇的甘薯已经销售至广东、广西、福建，辽宁、内蒙等地，年销售额达到1000万元，种植户人均增收800-1000元。

  甘薯作为邹城市“一菌一渔一茶叶、两薯两莓仨桃”10大主产业之一，除张庄镇以外，邹城市城前、香城等8镇也广泛种植，随着水肥一体化种植等创新技术的推广应用，脱毒甘薯的种植面积逐年增加，种植密度进一步提高，单产明显提升。

  除了在种苗、种植技术等方面发力，邹城市还积极培植经营主体，推动甘薯产业规模化发展、标准化生产、产业化经营。目前，全市建成大中型甘薯贮藏设施32处，年贮藏能力8000万吨，货架期由收获期集中销售延长到来年4、5月份，每公斤鲜薯增值0.6~1元。先后培育锄禾、康民、苗马等甘薯育苗、收储、购销新型经营主体50多家，年购销鲜薯2.1亿斤。安琪酵母济宁公司以生物工程技术推进甘薯资源的综合利用，年消耗甘薯2.5万吨，初步形成“龙头带动、科研支撑、农户致富”的甘薯产业化发展模式，推进全市甘薯从种到收、加工贮藏延期销售的全产业链发展。

  据了解，2023年，邹城市甘薯总种植面积达21.07万亩，亩均单产达到2659.69公斤，总产量在56.04万吨左右，今年将稳中有升。