生机勃勃的春天，青翠欲滴的芥菜制作成芥菜饼，一口下去，满满的“春滋味”。

  一大早，南昌市湾里乌井新村的村民赵金秀就忙着来到地里，采摘鲜嫩的芥菜。洗净切碎，和上蒸米粉，揉成团，再捏成一个个小圆饼，用柴火点燃的农家土灶上，喷香的菜籽油在大铁锅里滋滋作响……

  新鲜出炉的芥菜饼清香软糯，仿佛混合着山野间的灵气，这就是春天的味道吧……(赵瑞明）